Cresciuto in un ambiente familiare propizio allo sviluppo del suo talento musicale, Adalberto si nutre dell'ascolto dei grandi maestri del Son cubano e con soli 10 anni di età entra a far parte dell' orchestra del padre. Compie i suoi studi presso la Escuela Nacional de Arte nella quale oltre a diplomarsi con pieno merito ha l'opportunità di dirigerne l'orchestra per otto anni.

L'11 novembre del 1978 a Santiago, culla del Son, fonda l'orchestra Son 14 con la quale resterà cinque anni nei quali raccoglie grandi successi imponendo la sua orchestra internazionalmente come una delle formazioni simbolo del rinnovamento del Son. Tra i musicisti che lo accompagnano va ricordato il fondamentale apporto di Eduardo "Tiburon" Morales, carismatico sonero dotato di una voce caratteristica. Appartengono a quel periodo alcuni dei migliori frutti del talento compositivo di Adalberto Alvarez come "A Bayamo en coche", "El Son de la madrugada", "Tal vez vuelvas a llamarme", "La soledad es mala consejera".

Trasferitosi a L'Avana Adalberto dà inizio ad un altra tappa importante della sua carriera quando il 25 febbraio del 1984 fonda "Adalberto y su Son", l'orchestra che tuttora dirige.

La sua reputazione cresce ulteriormente in questo ventennio di attività costellato di riconoscimenti in patria ed all' estero. Agli inizi degli anni 90 il suo disco "Y que tu quieres que te den" raggiunge record di vendita a Cuba. Le tournèe si succedono in tutto il mondo e ad Adalberto Alvarez consolida il suo ruolo di ambasciatore del Son. Nel 1999 viene invitato a cantare alla festa di celebrazione degli Oscar cinematografici negli Stati Uniti, un riconoscimento che era toccato precedentemente al solo Benny Morè. Nel 2002 è stato chiamato a presiedere il prestigioso Festival del Son che Adalberto ha voluto dedicare al riscatto al ballo di coppia cubano denominato stile Casino.

Per la sua influenza come compositore nell'ambito della Salsa e per il suo ruolo di continuatore ed innovatore della tradizione sonera a Cuba, Adalberto Alvarez è oggi considerato uno degli artisti più importanti della musica popolare cubana. IL suo sforzo di diffusione e rinnovamento del più popolare ed influente tra i ritmi cubani gli è valso il soprannome di "Caballero del Son". Nel suo stile basato sul Son tradizionale vi è la costante ricerca di sonorità contemporanee. Al formato tradizionale del Son aggiunge i tromboni fin dalla prima esperienza con Son 14 ed affida alle tastiere il ruolo che nel Conjunto di Son era affidato al Tres.

Le sue composizioni sono state incise dai più importanti gruppi ed artisti come El Gran Combo, La Sonora Ponceña, Roberto Roena, Willie Rosario, Andy Montañez y Gilberto Santa Rosa, Oscar D'León, Juan Luis Guerra.

Quando la Salsa guardava al Son cubano le canzoni di Adalberto Alvarez erano sempre in prima fila.

DISCOGRAFIA
	Con el grupo Son 14 • A Bayamo en Coche • Las Hojas Blancas • Conjunto Son 14 • Adalberto presenta a Son 14 edizioni: Egrem Adalberto Alvarez y su Orquesta • El Regreso de Maria • Omara canta el Son • Sueño con una Gitana • Celina, Frank y Adalberto • Nostalgia (con Gina León) • Fin de semana • Dominando la partida edizioni: Egrem • El Chévere y el Caballero • Son en dos tiempos • Dale como é edizioni: Artcolor • Caliente, caliente • Locos por el Son • Adalberto Alvarez y su Son en vivo • Grandes éxitos edizioni: PM records • Los Super éxitos de Adalberto, SON 14 • Adalberto y su Son, Noche sensacional • A Bailar el Toca Toca edizioni: Caribe Productions • Magistral edizioni: Milan Latino • Jugando con Candela edizioni: Caliente Records • El Son de Adalberto Suena Cubano • Para Bailar Casino edizioni: Bis Music