Dopo una prima educazione familiare alla musica inizia i suoi studi accademici all'età di otto anni, studiando il piano per tre anni presso il Conservatorio di Musica de L'Habana "Alejandro Garcia Caturla"; successivamente passa a studiare il flauto dapprima nella Scuola Nazionale d'Arte ed in seguito presso il Centro di Superamento Professionale di Musica laureandosi come flautista professionista e come Maestro di Percussioni. Immediatamente dopo si presenta ad una Commissione Professionale di Valutazione che si occupa di esaminare e di valutare tutti i migliori musicisti di Cuba laureandosi con il massimo del punteggio denominato "Primo Livello" con lode.

Nel periodo immediatamente successivo viene chiamato a sostenere corsi del suo strumento presso l'ISA - Istituto Superiore di Arte e presso l'ENA - Escuela Nacional de Arte, due tra le massime istituzioni scolastiche di formazione musicale. Ha suonato con la conosciuta Orchestra "America" (genere charanga), realizzando tramite questa esperienza formativa un altro importante traguardo della sua carriera. Ha lavorato con l'incarico di professore di musica teorica e pratica presso la Scuola Nazionale di Istruttori di Arte e la Scuola di Spettacolo di Varietà di Cuba. In seguito ha creato e ha fatto parte del gruppo musicale di Carlos Varela, fondatore della "Nuova Trova" a Cuba ed oggi uno dei suoi più famosi cantautori. A metà dell'anno 1994 ha fondato e creato in Italia un suo gruppo chiamato "Son Osain" (genere salsa, merengue, jazz latino). Nel 1996 forma il nuovo gruppo "Eduardo Barreto y su banda" con cui incide un cd in Italia dal titolo "Aun asi" ed. RTI. Dal 1997 al 2000 ha lavorato come flautista e percussionista del cantante Franco Califano e di Sergio Cammariere pur continuando a suonare la musica latino americana. Dall'ottobre 2000 diventa flautista e percussonista della "Kilimangiaro Band" nella seguitissima trasmissione televisiva "Alle Falde del Kilimangiaro", tuttora in onda su RAI 3. Negli anni 2001e 2002 partecipa come flautista al gruppo "N.S.C. Nuevo Swing Cubano" dove ha modo di esprimere le radici musicali cubane del latin-jazz. Particolarmente attivo sulla scena di Roma dove vanta innumerevoli partecipazioni a concerti di musica latina nei principali locali della capitale. Tra i grandi nomi con i quali ha suonato negli anni recenti spiccano quelli di Celia Cruz e del pianista Chucho Valdes. In questi 10 anni di permanenza in Italia Eduardo Francisco Piloto Barreto ha collaborato con grandi nomi dello spettacolo quali Maurizio Costanzo, Renzo Arbore, Fiorello, Red Ronnie.

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